Das Wort „Picknick“ zu hören bringt frische Luft, den Anblick von Familie und Freunden und gutes Essen, und es hebt meine Stimmung. Picknicks beinhalten große Strohkörbe mit rot karierten Tischdecken und kunstvoll gebundenem Glas. Es gibt romantische Feste im Freien, einschließlich delikater Handkost und delikater Süßigkeiten. Andere beinhalten Salate, Barbecue-Grills, Badminton-Kits und müssen möglicherweise mehrmals entladen werden. Es macht alles Spaß und hat seinen Platz, aber für minimale Vorbereitung und maximalen Spaß ist es entscheidend, es einfach zu halten. Setzen Sie Ihren smarten Rucksack auf und los!
Wir sitzen, wir verbinden uns, wo wir sind, wir essen, was wir zubereitet haben, und gehen weiter. Kein Aufräumen, keine Aufregung. Leckeres Essen, gute Gesellschaft und eine gute Aussicht – das ist das perfekte Picknick.
Tipps zum Packen von tragbaren Picknicks
- Wählen Sie einen auslaufsicheren Behälter, der für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie für mehrere Personen kochen, stellen Sie Behälter auf die Theke und füllen Sie diese zeilenweise.
- Wenn Sie gehen, verteilen Sie Ihre abgepackten Mahlzeiten an alle. Jeder von ihnen trägt seine eigene gemeinsame Schüssel oder Tasche, und niemand sollte danach greifen.
- Wählen Sie Lebensmittel, die keine Isolierung oder Zubereitung vor Ort erfordern.
- Wählen Sie Lebensmittel, die keinen Löffel, keine Gabel oder kein Messer erfordern.
- Bring deine Serviette mit. Handfood kann etwas verwirrend sein.
- Schneide die Lebensmittel vorher in kleine Stücke.
- Packen Sie den Behälter dicht mit den Lebensmitteln ein, damit sie nicht in der Verpackung weggeworfen werden.
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Verwenden Sie Pergament- oder Wachspapier, um Lebensmittel zu trennen.
Hier sind einige Vorschläge für ein Picknick-Menü , aber eigentlich ist alles, was in Ihren Lunchbox-Rucksack passt und Sie glücklich macht, eine gute Wahl. Getränke werden nicht erwähnt, aber das liegt daran, dass Wasser am besten und einfachsten ist.
Das Grün
- Einige Keile von Chabata
- Eine Scheibe Weichkäse Brillat-Savarin ist dick und lecker
- Oliven in Öl
- Gurken in Stangen geschnitten und mit Balsamico-Essigglasur beträufelt
- Nachtisch: Dunkle Schokolade und Pfirsiche
Grillboxen
- Gegrillte Hähnchenschenkel, gekühlt mit Barbecue-Sauce
- Kleine Tomate
- Wassermelonen- und Fetawürfel, belegt mit ein paar Basilikumblättern
- Dessert: Gesalzene Karamellkekse
Die Westwanderer
- Zwei Dinkelplätzchen zwischen geräucherter Makrele und Kapern
- Karottenscheiben
- eingelegte Zwiebeln
- Dessert: Apfel-Zimt-Blond
Dann gibt es immer eine gute Alternative, das Sandwich. Wenn Sie stundenlang mit Ihnen wandern, vermeiden Sie Mayonnaise und Eier. Nasses Gemüse wie Tomaten sind nicht die beste Wahl, da sie ein Sandwich matschig machen können. Wer mag ein matschiges Sandwich?
Einer meiner Favoriten ist Avocado und Käse. Nehmen Sie eine Scheibe Ihres Lieblings-Granulatbrots und legen Sie es auf ein paar Scheiben Schweizer Käse. Mit einer dünnen Schicht Zwiebelmarmelade oder Chutney bestreuen. Geschnittene Avocado, geschnittene rote Zwiebel, Alfalfa-Sprossen und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können auch jederzeit ein oder zwei Morgenspeck hinzufügen. Stellen Sie nur sicher, dass es knusprig und trocken ist. Mit einer weiteren Scheibe Brot belegen. Wickeln Sie es.
Planen Sie Ihre nächste Wanderung mit einem Freund oder Familienmitglied oder planen Sie sogar alleine ein tragbares Picknick. Es kann die Mittagszeit von einer einfachen Nahrung in ein elegantes Vergnügen verwandeln.
